グラスの名前にもなったカクテル♪ |
そういえば 確かカルア・ミルクのところで 「次回はグラスのところで 今思い出した “オールド・ファッション” の予定です!おたのしみに♪」 なんて書いといて、 ぜんぜん次回じゃないじゃんね(笑) だって、作んなかったんだもん・・・ 「オールド・ファッション」 ほら、やっぱさ、 「オールド・ファッション」でも・・って気分になるときって もぉ ぜんぜんやることなくてビールも飽きたし T.V.も面白いのやってないし・・とか、 プレステとかで例えば「トルネコの大冒険2」なんかで 大事に大事に鍛えた「盾」や「武器」を持ったまま死んじゃって すっげー やる気なくしたときとか、 うっかりメガネかけたまま顔洗っちゃったときとか、 近所のガキに「ねーねー、おじちゃん仕事とかしてないの?」なんて 言われたときとか、 洗車が終わってみたら助手席側の窓がちょっと開いてたとか あと、 ・・・・って、もぉいいか(笑) とにかく、そんな気分のときに (どんな気分じゃ) 飲みたくなるのが 「Old-Fashioned」 です。 レシピ * バーボン・ウイスキー(安いもので良い。Jはここでも アーリー・タイムスをお進めします)・・・30ml * オレンジ・ジュース (写真のように果肉ごと搾るととてもウマい!) ・・・20ml * アンゴスチュラ・ビタス ・・・三振り * オレンジ・ビタス ・・・三振り * チェリー・リキュール(Jはズブロッカに さくらんぼを漬け込んだものを使います) ・・・小さじ1 * ガムシロップ(マクドナルドので良い) ・・・小さじ1 * ブロック・アイス ・・・3個 作り方 まぜるだけ(笑) あ、でもガムシロが均一に混ざるように よくまぜる。 Kingsley Amisの「酒について」(原題 : “ On Drink ”) って 本があって、 このページのタイトルもそっからパクったんだけど それ(本)に書いてあるように 安いバーボン以外を使って「Old-Fashioned」を作っても もったいないだけです。 特にスコッチなんかで「Old-Fashioned」を作ると 警察に事情聴取されてたっぷり三日は帰してもらえません。 そればかりか 「どうしてもオールド・ファッションが飲みたかったが バーボンが切れていて、酒屋も開いてない時間だったため やむを得ず涙を飲んでスコッチを用いて作ってしまった」 等の“情状酌量の余地のある事情” が無ければ直ちに送検されてしまいます。 また、 どんな事情があろうともシングルモルトで作ってしまうと 「100万円以下の罰金 若しくは5年以下の懲役」 です。(本当) ( ^^)/▽ |